Schokolade hilft gegen Stress und Fisch macht klug - doch ist an solchen Volksweisheiten eigentlich etwas dran? Neue wissenschaftliche Erkenntnisse belegen, dass die Ernährung unmittelbaren Einfluss
Weiterlesennahrung
planet e.: Die Öko-Rebellen vom Himalaya
Im Jahr 2010 rief der Ministerpräsident von Sikkim die "Organic Mission" ins Leben. Seit gut zwei Jahren wird die gesamte landwirtschaftliche Fläche nun biologisch bewirtschaftet. Wäre das, was ...
WeiterlesenEin Dorf schafft das Wunder
von einem Wunder spricht man, wenn etwas passiert, das niemand für möglich gehalten hätte. Im kleinen Südtiroler Dorf Mals ist vor zwei Jahren ein solches Wunder geschehen. Erstmals haben sich Bürgerinnen und Bürger in Europa per Volksentscheid dem Pestizidwahnsinn...
WeiterlesenTrend Vertical Farming in Berlin
Lokal statt global. Mithilfe digitaler Technologie soll Gemüse künftig in der Stadt produziert werden – und am Bildschirm. via digital present Blog Ursprungsland: Südafrika. Wer im Supermarkt auf die Etiketten schaut, findet Trauben aus Namibia, Pfirsiche...
WeiterlesenSirPlus - gerettete Lebensmittel per Shop & Lieferservice
Die Hälfte aller Lebensmittel in Europa werden verschwendet, wobei ein Großteil noch genießbar ist. SirPlus will das Retten von Nahrungsmitteln revolutionieren. Ihre Mission: „Wir verkaufen überschüssige Lebensmittel in Berlins erstem Food Outlet Laden,...
WeiterlesenLöst Urban Farming die Landwirte ab?
Quelle enorm Magazin Text Anna Bezrogova Bild: pixabay EME Selbst gezogenes Obst und Gemüse - davon träumen viele Menschen. Nun ist es durch neue Technologien möglich, Pflanzen auch ohne Sonnenlicht und Humus in den eigenen vier Wänden anzubauen. Brauchen...
WeiterlesenTOMORROWDERFILM
auch wenn ich davon ausgehe, dass viele von Euch diesen Film gesehen haben, es lohnt sich ihn noch einmal anzusehen und mit anderen zu teilen auch als DVD. Text Quelle website TOMORROW Was ist TOMORROW? Ein Film über die Lösungen die wir brauchen, um...
WeiterlesenLaser statt Plastik: Rewe will Bioprodukte aus Verpackungen befreien
via website REWE Bild Quelle Rewe Pilotprojekt testet Einsatz von Lasertechnik bei der Beschriftung von Lebensmitteln Die Auslistung der Plastiktüte war für die REWE Group nur der Anfang. Das Unternehmen hat sich zum Ziel gesetzt, unnötige Verpackungen...
WeiterlesenHintergrund zum Projekt Gemeinschaftsgärten_Gemeinschaftsgärten schaffen Arbeitsplätze und Einkommen
Quelle Städte ohne Hunger e.V. PR Blog Die Entstehungsgeschichte des Projekts Brachliegende öffentliche oder private Grundstücke nutzbar zu machen, um auf diesen Flächen durch nachhaltige Agrarprojekte auf der Basis ökologischer Landwirtschaft Arbeitsplätze...
WeiterlesenKrumme Gurken, dreibeinige Möhren, Äpfel mit Macken gibt's jetzt auch beim Discounter. Marketing-Gag oder nachhaltige Aktion?
Hans-Peters Kommentar: Auch wenn es als PR genutzt wird, ohne ein verändertes Bewusstsein der Konsumenten, würde die PR ins Leere laufen. s.Clip
WeiterlesenSo würde unsere Welt aussehen, wenn wir alle Vegetarier wären
via watson Ob Vegetarier gesünder leben als Fleischesser – darüber streiten sich sich Wissenschaftler schon seit Jahren. Und auch die Frage, ob Vegetarier die besseren Menschen sind, wird immer wieder gerne diskutiert. Klar ist nur eins: Der weltweite...
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